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Comment préparer le filet mignon de porc en croûte pas à pas ? Il existe plusieurs recettes pour la réalisation du filet mignon de porc en croute pas à pas. Quelle que soit la recette, le résultat doit être le même. Pour préparer des filets mignons en croûte, vous devez suivre les étapes suivantes.
Laisser pour une cuisson de 5 minutes. Ajouter ensuite la creme et remuer. C'est encore parti pour une cuisson de 5 minutes. Il faut maintenant bien assaisonner avec du sel et du poivre. Dans une autre poêle versée un peu de beurre, laisser brûler puis ajouter le coquille noix de saint jacques.