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Source : https://www.blog-bistronomique.fr/tout-ce-quil-faut-savoir-sur-la-maizena/
Ensuite, comme la farine qui est utilisée pour faire de la sauce béchamel, vous pouvez également utiliser de la maïzena. Elle sauvera vos crèmes ou vos sauces béchamels très liquides et leurs rendront plus épaisses. Et enfin, un des avantages apportés par la maïzena est sa possibilité à être utilisée comme shampooing pour les cheveux.
Source : https://www.blog-bistronomique.fr/gratin-dauphinois-la-recette-rapide-et-facile/
Ajoutez les pommes de terre en rondelles dans le lait. Cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient souples. Deuxièmement, vous devez préchauffer votre four à 180 °C. Prenez un plat à gratin et graissez-le avec le beurre. Puis, versez les pommes de terre dans le plat.