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Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/les-meilleures-techniques-de-congelation-de-champions/
Retrouvez dans cet article comment y arriver ainsi que d’autres techniques pour conserver vos champignons. Comment blanchir les champignons Le blanchiment à la vapeur est l'une des meilleures méthodes de conservation.
Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/comment-se-fait-la-preparation-du-chou-rave/
Découpez le chou-rave Le découpage du chou-rave n'a rien d'une tâche compliquée, il suffit de savoir vous y prendre. Pour découper le chou-rave, utilisez de l'eau pour enlever ses feuilles.